علوم زیستی دریا
آرزو باقری؛ رامین مناف فر؛ ساناز رحیمی
چکیده
مخمرهای تک سلولی به عنوان فلور روده انواع ماهیان، آبزیان و جانوران مطرح هستند اما اطلاعات جامعی در این خصوص موجود نیست. این تک سلولیها غیر از اینکه منشاء تعدادی از بیماری های شناخته شده و ناشناخته می باشند تعدادی از آنها نیز با دارا بودن خواص پروبیوتیکی هم چون تولید برخی آنتی بیوتیک ها و ویتامین ها برای این موجودات مفید می باشند. ...
بیشتر
مخمرهای تک سلولی به عنوان فلور روده انواع ماهیان، آبزیان و جانوران مطرح هستند اما اطلاعات جامعی در این خصوص موجود نیست. این تک سلولیها غیر از اینکه منشاء تعدادی از بیماری های شناخته شده و ناشناخته می باشند تعدادی از آنها نیز با دارا بودن خواص پروبیوتیکی هم چون تولید برخی آنتی بیوتیک ها و ویتامین ها برای این موجودات مفید می باشند. بر اساس تحقیقات به عمل آمده تنوع گونه و جمعیتی فراوانی از مخمرها در فلور روده موجودات پیش بینی می شود. در این تحقیق حین بررسی تنوع مخمرهای جنس ساکارومایسس به عنوان فلور طبیعی روده ماهیان قزلآلای پرورشی شهرستان ارومیه گونههایی از یک جنس جدید مخمر مشابه ساکارومایسس در فلور روده این موجودات شناسایی شد. شناسایی دقیق با استفاده از محیطهای کشت اختصاصی و افتراقی و تکنیکهای مولکولی PCR و تعیین توالی توانست ضمن معرفی چندین گونه و سویه از جنس ساکارومایسس جنس جدیدی را به نام قزاقستانیا در ماهیان قزلآلای پرورشی شناسایی نماید. واژههای کلیدی: ساکارومایسس، قزاقستانیا، ماهی قزلآلا، محیطکشت، مخمر.