علوم زیستی دریا
تعیین خصوصیات فیزیکوشیمیایی ژلاتین استخراجی از عروس دریاییCrambionella orsini خلیج فارس

مرجان ناصری کریم وند؛ یدالله نیکپور قنواتی؛ احمد تقوی مقدم؛ کمال غانمی

دوره 16، شماره 4 ، بهمن 1396، ، صفحه 77-85

https://doi.org/10.22113/jmst.2016.34142

چکیده
  ژلاتین عبارت است از یک پلی پپتید با وزن مولکولی بالا که از کلاژن بافت های پیوندی، پوست، استخوان و تاندون مشتق می شود. متداول ترین منبع تولید ژلاتین در دنیا استخوان گاو و خوک می باشد. ژلاتین از عروس دریایی Crambionella orsini خلیج فارس با موفقیت توسط قلیا استخراج شد. خصوصیات فیزیکوشیمیایی آن مورد بررسی قرار گرفت که ترکیب تقریبی، قدرت ژل، نقطه ...  بیشتر

علوم زیستی دریا
مقایسه فراکسیون های سمی زهر نماتوسیت عروس دریایی خلیج فارس با دو روش کروماتوگرافی

مریم پرویز؛ یدالله نیکپور قنواتی؛ احمد تقوی مقدم؛ کمال غانمی

دوره 15، شماره 4 ، اسفند 1395، ، صفحه 26-32

https://doi.org/10.22113/jmst.2017.14761

چکیده
  در این مطالعه جداسازی فراکشن های سمی زهر نماتوسیت عروس دریایی Crambionella orsini، که از گونه‌های رایج در خلیج فارس است، با دو روش متفاوت کروماتوگرافی آنیونی و ژل فیلتراسیون صورت گرفت و سپس هر دو کروماتوگرافی مقایسه گردید. سم این گونه از عروس دریایی همانند گونه‌های دیگر دارای خاصیت همولیتیک می‌باشد.پس از فرایند استخراج سم از نماتوسیت‌های ...  بیشتر